古莲池甜面酱,好吃又美味,入口便是幸福!

发布者:浩东  阅读次数:200  发布时间:2019-1-21 19:06:40

    自从发现了发酵的秘密后,我国的美食版图便被“酱”攻占了,连孔子都曰:“不得其酱不食”。古莲池甜面酱,好吃又美味,入口便是幸福!

古莲池甜面酱,好吃又美味,入口便是幸福!

    在调味品市场中,酱醋等基础调味品总体规模不断增大,2016年已经达到450亿元的规模,但增速已有所减缓、所占比例逐渐下降,调味酱等复合型调味品其所占比例在逐渐上升,近两年以10%的增速增长。

    甜面酱是经过天然发酵制成的调味品,其中含有麦芽糖、葡萄糖等物质,还含有氨基酸等对人体有益的物质。甜面酱咸中带甜,味道鲜美,不仅可以给人体带来所需的营养物质,它还有很好的开胃助食作用,让你胃口大开,吃得好身体自然“倍儿”棒!

古莲池甜面酱,好吃又美味,入口便是幸福!

    古莲池甜面酱的特点:

    一、咸甜适口、不苦不涩,面酱各项指标均应符合国家标准,滋味醇厚、无苦涩及其他异味。

    二、色泽鲜亮、深浅适度,优质面酱呈金黄色或红褐色,光泽明显。

    三、细腻无渣、卫生合格、优质面酱口感特别细腻,微生物检验合格。

    四、酱香浓郁、醇香明显。

    五、粘调适度、不稀不澥。

古莲池甜面酱,好吃又美味,入口便是幸福!

    保定同和酱类制造有限公司坐落在风景秀丽,物产丰富的“保定府”,“首都南大门之称,清康熙设置隶属。保定府的知名特产一甜面酱,也成为了地方名片之一,被冠以“直隶一宝”的称号。“直隶一宝”甜面酱师承清代“同和酱园”秘制秘方,历经百年发展通过三代制酱人的继承与创新,秘制秘方与现代生物技术有机结合,发展形成了今天的专业制酱企业。地处京、津、石三角中心区,区域位置十分优越。

    保定同和酱类制造有限公司主要以生产甜面酱、烤鸭专用甜面酱为主,公司生产的甜面酱,入口绵甜,营养丰富,既可生食,又是烹饪的调味品,保定的小吃之所以香飘万里,受到老百姓的青睐,一个主要的原因就是烹炒炖烩中加入面酱调味。

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