古莲池甜面酱，滋味鲜美，卫生，吃着放心！
发布者：浩东 阅读次数：598 发布时间：2019/8/14 18:20:15
甜面酱可以搭配面条或者其他的食物一起吃，非常美味，甜面酱的制作方法也非常简便，做好以后，根据自己的喜好搭配食物来做着吃，里面也含有一定营养成分，古莲池甜面酱，滋味鲜美，卫生，吃着放心！
甜面酱自己在家也能做，简单易学！
准备适量的食材：生抽，白面，清水，白砂糖，盐和食用油适量。
第1步在锅里面倒入少许食用油，切记不能放入太多，不然的话，做出来的甜面酱就会很油腻，吃起来就不是特别的香甜可口了。
第2步就是把面粉放进去，然后开小火慢慢的翻炒，切记不能用大火，不然的话面粉会粘锅，导致做出来的甜面酱就会有一股糊味。
第3步当看到面粉变成了淡黄色之后，在里面倒入适量的清水，然后不停的搅拌，避免粘锅。
第4步就是当看到里面的面糊搅拌均匀了之后，在里面倒入适量的生抽，然后搅拌均匀。
第5步就是在里面加入适量的食用盐和白砂糖，因为只是一种酱料，所以可以在里面多添加一些白砂糖，少放一些食用盐，如果放太多盐的话，会导致做出来的甜面酱很咸，口感就不理想了。
第6步，把甜面酱做好了之后，先把它们放在一个大碗中，然后在锅里面倒入一些食用油，同时放入一些小葱，炒出葱香味之后，把小葱捞出来，把油倒入甜面酱里面。搅拌均匀之后，香甜美味的甜面酱就做好了。
古莲池甜面酱，不仅滋味鲜美，而且可以丰富菜肴营养！
一、咸甜适口、不苦不涩，面酱各项指标均应符合国家标准，滋味醇厚、无苦涩及其他异味。
二、色泽鲜亮、深浅适度，优质面酱呈金黄色或红褐色，光泽明显。
三、细腻无渣、卫生合格、优质面酱口感特别细腻，微生物检验合格。
保定同和酱类制造有限公司主要以生产甜面酱、烤鸭专用甜面酱为主，公司生产的甜面酱，入口绵甜，营养丰富，既可生食，又是烹饪的调味品，保定的小吃之所以香飘万里，受到老百姓的青睐，一个主要的原因就是烹炒炖烩中加入面酱调味。
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